Pastel de Pescado “Fernando”
Salmon, Merluza ,Abedejo ahumado y Gambas, servida en cazuela con salsa cremos y
pure de patatas gratinada, con guisantes
Lubina al Hojaldre
Rellena de cangrejo y espinaca servida sobre una deliosa salsa de cava, con patatas cocidas
Popietas de Lenguado
Filetes de lenguados envueltos sobre langostinos y cocinados en una salsa de marisco
Linguini Tierra y Mar
Fina pasta linguini 'al dente', con una cremosa salsa de salmón ahumado y espárragos trigueros
Panceta Asada
Braseada con nuestra salsa especial y servida con puré de patatas y compota de manzana
Pastel de Ternera y Cerveza
Suculentos trozos de ternera cocinados en cerveza y servido en recipiente con hojaldre
Solomillo de Ternera 250g
a la plancha solo or con salsa pimiento, servida con patatas fritas y verduras
(supplemeno de €5.75)
Pollo Sloanes
Deliciosa pechuga rellena de mozarela y envuelta en jamón serrano, servida con salsa de vino tinto
Cordero el Estilo Hindu
Jugosos trozos de cordero, macerados en una selecciòn especies hindis con un toque picante y cocinado en su punto, servidos con arroz basmati
Confit de Pato
Tierno muslo de pato asada, acompañado de una salsa de naranja sanguina y patata dauphinoise
Empanada Vegetariana
Crujiente empanada hojaldre rellena de una selección de verduras y servida sobre una rica salsa de calabaza(V)
Guarniciones – Todos €4
Patatas “Baby” Nuevas al vapour, con mantequilla y perejil (V) , Espinaca con nata (V)
Patatas Fritas Gordas, Caseras (V)
Salmon, Merluza ,Abedejo ahumado y Gambas, servida en cazuela con salsa cremos y
pure de patatas gratinada, con guisantes
Lubina al Hojaldre
Rellena de cangrejo y espinaca servida sobre una deliosa salsa de cava, con patatas cocidas
Popietas de Lenguado
Filetes de lenguados envueltos sobre langostinos y cocinados en una salsa de marisco
Linguini Tierra y Mar
Fina pasta linguini 'al dente', con una cremosa salsa de salmón ahumado y espárragos trigueros
Panceta Asada
Braseada con nuestra salsa especial y servida con puré de patatas y compota de manzana
Pastel de Ternera y Cerveza
Suculentos trozos de ternera cocinados en cerveza y servido en recipiente con hojaldre
Solomillo de Ternera 250g
a la plancha solo or con salsa pimiento, servida con patatas fritas y verduras
(supplemeno de €5.75)
Pollo Sloanes
Deliciosa pechuga rellena de mozarela y envuelta en jamón serrano, servida con salsa de vino tinto
Cordero el Estilo Hindu
Jugosos trozos de cordero, macerados en una selecciòn especies hindis con un toque picante y cocinado en su punto, servidos con arroz basmati
Confit de Pato
Tierno muslo de pato asada, acompañado de una salsa de naranja sanguina y patata dauphinoise
Empanada Vegetariana
Crujiente empanada hojaldre rellena de una selección de verduras y servida sobre una rica salsa de calabaza(V)
Guarniciones – Todos €4
Patatas “Baby” Nuevas al vapour, con mantequilla y perejil (V) , Espinaca con nata (V)
Patatas Fritas Gordas, Caseras (V)
Platos Principales
